Quels fruits et légumes pour le mois de Mai ?

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En mai, ne fais pas ce qu’il te plaît, choisis bien tes fruits et légumes de saison. C’est le retour des légumes fanes, avec lesquels on peut cuisiner les fanes, pensez-y !

Légumes

Cébettes

Ail
Aillet (primeur)
Artichaut
Asperge (blanche et verte)
Bette ou blette
Betterave rouge
Carotte (de terre et fanes/primeur)
Cèleri branche
Chou-fleur
Chou-rave
Chou rouge (primeur)
Courgette
Épinard
Fenouil
Fève
Navet (fanes/primeur)
Oignon
Petit oignon blanc (primeur) ou cébette
Petits pois et pois gourmands
Poireau (primeur)
Pomme de terre (primeur)
Radis rose
Rhubarbe
Salades : laitue romaine, Batavia

Fruits

Fraise (les françaises Gariguette et autres !)
Cerise (la Burlat, dès mi-mai)
Avocat
Pomelos
Kiwi

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