Les expressions gastronomiques : pourquoi dit-on « bête comme chou » ?

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La signification
Facile à comprendre, enfantin

L’origine
Dis, c’est bête un chou ? Bon, en réalité, il n’y a pas vraiment de rapport avec le légume en tant que tel !

L’expression n’est pas très ancienne puisqu’elle remonte au XIXe siècle, on l’utilisait alors pour parler de quelqu’un d’idiot. A cette époque, le chou en argot désignait autant la tête (on dit bien « se prendre le chou ») que les fesses… mais on évoquait davantage le postérieur d’une personne pour signifier que son intelligence devait être en dessous de la moyenne 😉

Donc, de manière dérivée, si une personne arrivait à comprendre ou à faire quelque chose de bête comme chou, c’est que cette chose ou ce problème était vraiment accessible et enfantin.

Chez nos voisins anglais, on n’utilise pas le chou… mais la tarte ! As easy as pie = aussi facile qu’une tarte.

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