Truite des Pyrénées façon Teriyaki
La sauce Teriyaki fait partie des incontournables de la cuisine japonaise. Elle se prépare simplement avec de la sauce soja et du mirin (du saké doux, comme un vin de...
La sauce Teriyaki fait partie des incontournables de la cuisine japonaise. Elle se prépare simplement avec de la sauce soja et du mirin (du saké doux, comme un vin de...
La pistache c’est un peu ma madeleine de Proust, enfant je me délectais des gâteaux russes à la pistache.
Le dressage d’un plat ou d’un dessert tout un art ? Utiliser un emporte pièce peut faciliter la tâche et vous évitera des débordements intempestifs !
Une tatin, c’est trop bon, un gâteau de crêpes, aussi. Cette recette ne peut choisir entre les deux !
Après mon explication sur le terme de curry dans un autre post, je vous propose une recette simple de