La Roulotte, un resto sans prétention bourré de charme. Une cuisine maison (c’est la moindre des choses pour un restaurant, encore faut-il le préciser), une décoration de l’assiette soignée et un cadre chic-bohème très girly (du rose bien présent). D’ailleurs, le restaurant accueille régulièrement des expositions d’artistes.

La carte change toutes les semaines. C’est pratique, c’est clair, on peut se tenir au courant du menu (du jour et du soir) notamment via leur page Facebook.

Ce jour-là, nous commençons par en entrée : un gaspacho rafraichissant au concombre et à la menthe et une salade abricots/feta.

Le gaspacho est très agréable (il fait 35°), la salade, plus classique ; j’aurais préféré des abricots frais contre des secs, tant qu’à faire puisque c’est la pleine saison …

Viennent ensuite des petits flans de légumes et st jacques, avec une pointe de curry. Belle association. On se régale.

Quant aux desserts, il a bien fallu faire un choix parmi le coulant au chocolat blanc, la panna cotta, les crèmes brûlées aux différents parfums… Ce fut la « panna cotta comme une pina colada », au lait de coco j’imagine et ananas, pour moi et un assortiment de plusieurs petits desserts gourmands pour mon acolyte.

Je note les très bons financiers à la framboise. Dans le dessert gourmand, un petit bémol pour le coulis de chocolat qui semble tout juste sorti du tube.

Sinon, le reste est plutôt original comme dessert (ça change de crème caramel/mousse au chocolat/tarte au pommes, classiques des repas de midi)

On ajoute à tout cela un petit prix, un accueil sympa et souriant et la Roulotte nous a emportées.

La Roulotte
http://www.laroulotte-toulouse.fr
40 Bis Rue Peyrolières, Toulouse
Téléphone : 05 62 89 43 01

Ouvert du mercredi au dimanche
Formules du midi 11€ et 13,50€
Formules du soir  18,50€
Brunch le dimanche à 16,90€