L’astuce pour séparer le blanc des jaunes d’oeufs

Qui n’a pas « raté » la séparation du jaune d’œuf et du blanc d’œuf, qui n’a pas fait couler du jaune dans le blanc et mis à mal une recette ?

Voici une astuce bien pratique : utiliser une bouteille d’eau en plastique. Cette petite vidéo parle d’elle-même !