Les marchés de producteurs autour de Toulouse, le marché de Lavaur (Tarn)

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Zoom sur Lavaur dans le Tarn, capitale du pays de cocagne et du pastel, aux portes de la métropole toulousaine.

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Où ?
Lavaur, dans le Tarn (81)
10 300 habitants

Quand ?
Le samedi matin

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Distance / temps de trajet depuis Toulouse ?
Environ 40 km, compter 45 min de route en voiture

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Transports publics
TER Midi-Pyrénées
Attention : peu de fréquences le samedi matin. Entre 37 et 40 minutes en train.

Nombre de stands
Plus de 100 commerçants/producteurs

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Pourquoi y aller ?
Parce que le marché de Lavaur est l’un des plus importants de la région, et ce depuis près d’un siècle !

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Parce qu’il maintient une identité locale forte, dans une ambiance animée, sous les platanes. Le sud quoi.

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Parce qu’on y trouve de l’ail rose du Tarn (et de Lautrec AOC) à un prix imbattable. Avis aux amateurs.

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Parce qu’on en profite pour visiter la cité de Lavaur au riche patrimoine, l’un des bastions du catharisme au 12ème siècle.

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Qu’y trouve-t-on ?
Des producteurs d’ail rose, comme évoqué ci-dessus.

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De la charcuterie tarnaise et du canard
De bons pains bios
Beaucoup de petits producteurs de légumes

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Des animaux vivants…

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En savoir plus
Office de tourisme de Lavaur

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