Les différences entre le Cognac et l’Armagnac
Le Cognac et l’Armagnac sont nos deux eaux-de-vie françaises les plus célèbres. Aux yeux de beaucoup de monde, l’Armagnac est depuis longtemps considéré comme le « petit frère pauvre » du Cognac....
Le Cognac et l’Armagnac sont nos deux eaux-de-vie françaises les plus célèbres. Aux yeux de beaucoup de monde, l’Armagnac est depuis longtemps considéré comme le « petit frère pauvre » du Cognac....
Vous n’avez pas envie de passer 3 heures derrière vos poêles à faire sauter des crêpes pour la Chandeleur ?
Qui n’a pas « raté » la séparation du jaune d’œuf et du blanc d’œuf, qui n’a pas fait couler du jaune dans le blanc et mis à mal une recette ?
Petit retour au Moyen-âge … pour vous expliquer l’origine de l’expression « Payer en espèces » qui est liée au monde de la cuisine ð
Vous vous êtes lancés dans les bonnes résolutions de début d’année ?