D’où vient Halloween ?
Tout le monde le sait, Halloween se fête le 31 octobre, veille de la Toussaint.
Tout le monde le sait, Halloween se fête le 31 octobre, veille de la Toussaint.
Les Français sont, avec les Italiens, les plus gros consommateurs en Europe d’eau minérale. Rien d’étonnant quand on sait qu’il existe en France pas moins de 1200 sources d’eau minérale !
Le Chasselas fait partie de ces trésors de la région Midi-Pyrénées. Un raisin à petits grains, jaunes dorés, cultivé dans les coteaux argilo-calcaires du Tarn et Garonne, entre Toulouse et...
Un point commun à ces 3 labels : ils concernent l’origine d’un produit.
Le macaron, une petite pâtisserie bien française que le monde nous envie. La France, c’est sûr, est le pays du macaron. Il suffit de voir les files d’attente de touristes...
Dans le cadre du festival annuel Occitania, un marché de petits producteurs et d’artisans de la région se tenait le 13 octobre sur la place du Capitole. Belle gastronomie, terroir,...
Qui rate ses macarons réussit ses financiers ! Les financiers requièrent les mêmes ingrédients, ou presque, que les macarons (principalement amandes, sucre et blancs d’œuf) ;
Et voilà, l’été s’en va, l’automne entre en scène. Dans nos jardins et sur les marchés, le temps est venu pour les courges qui, petit à petit, envahissent les étals.
A peine les mois d’été terminés qu’on se remet à penser aux bons petits plats qui réchauffent. La transition est rapide. Et qui dit plats qui réchauffent dit souvent pomme...
Le poisson c’est bon. Qui ne sait pas que le poisson protège des maladies cardiovasculaires grâce à ses acides gras et ses nutriments bénéfiques ?
L’intolérance au gluten est de plus en plus fréquente, notamment chez les jeunes enfants. Elle oblige ceux qui en souffrent à ne plus consommer certains produits, à vie, notamment à...
Savez-vous que … la caféine et la théine, c’est la même chose, elles ont le même pouvoir excitant. C’est en réalité la même molécule. La seule différence est