D’où vient la Chandeleur ?
Certains n’en ont pas encore fini avec les galettes des rois. Pourtant le 2 février, cela ne vous aura pas échapper, c’est la Chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles...
Catégorie : Info ou intox ?
L’huile d’olive en France et comment bien la choisir
La France loin derrière l’Espagne en matière de production d’huile d’olive L’Espagne est le 1er producteur mondial d’huile d’olive. La France n’est que le 15ème producteur derrière l’Italie, la Grèce,...
Coup de projecteur sur la station de Guzet en Ariège
Guzet-Neige est une adorable station de ski située en Ariège, en plein Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises, à 1h45 de Toulouse.
Quels sont les différents types de farine ?
La farine, c’est quoi ? La farine, c’est tout simplement du blé (ou autre céréale) broyé. Dans l’absolu, le blé en grains est passé dans un moulin, et hop on...
Le chocolat en quelques chiffres
Le chocolat, voila un produit qui ne connait pas (encore) la crise.
Quelle est la différence entre la châtaigne et le marron ?
La châtaigne est le fruit du châtaignier, le marron, est celui… du châtaignier! Mais y a-t il une différence ?
L’histoire de la galette des Rois
Tout juste est-ce la fin de la bûche de Noël, qu’arrive à grands pas la galette des Rois ; devrais-je dire l’invasion jusqu’à « overdose » de galettes en tout...
La Maison Conquet, la boucherie des stars
La Maison Conquet, à Laguiole dans l’Aveyron, est une boucherie réputée.
Connaissez-vous les familles des fruits et légumes ?
Un peu de culture botanique et végétale pour bien commencer l’année.
La petite histoire du croissant
Le croissant est incontournable dans tout bon petit-déjeuner « à la française ». Mais savez-vous que ce mets n’a pas grand-chose de français à l’origine ?
Joyeux Noël !
Bonjour à tous et à toutes, L’équipe de Gourmandise sans frontières vous souhaite un joyeux Noël! Nad et Carole
