Catégorie : Info ou intox ?

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La belle courge !

Voici ma belle courge (bio) du jardin. Il s’agit de la « courge pleine de Naples« . Sa chair est jaune orangée, parfaite pour les veloutés, potages, gratins, gâteaux …

Lieu noir, poisson de février, peche durable 1

Mangez du poisson

Manger du poisson, c’est bon pour la santé. Mais connaissez-vous les périodes auxquelles nous devrions consommer chaque poisson ? Respecter la saison d’un poisson, c’est respecter sa période de reproduction...

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