16 décembre 2013
de nadasto
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J’ai testé … cuisiner un midi avec un chef étoilé

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S’immerger dans un restaurant gastronomique, côtoyer un chef étoilé et son équipe, discuter cuisine en compagnie d’autres blogueuses tout aussi passionnées, apprendre au passage quelques techniques culinaires … voilà une matinée magique passée au restaurant La Folie d’En Marge à … Continuer la lecture

30 septembre 2013
de Tiramisuaddict
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L’Irlande : l’autre pays du fromage !

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Et oui, sachez-le,  il y a du très bon fromage en Irlande ! Avant, le rayon de fromages irlandais se limitait pour moi au Sheddar en « plastique », vous savez ces briques uniformes et calibrées blanches, jaunes ou orangées que l’on … Continuer la lecture

4 septembre 2013
de nadasto
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Produits allégés, inflation masquée : les arnaques les plus célèbres de l’industrie agro-alimentaire

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Les produits allégés plus caloriques que les « normaux » Un français sur 4 consomme des produits « light ». Premièrement, plus un produit est allégé, plus il est chargé en additifs ! Il faut bien trouver des façons de reproduire la texture et le … Continuer la lecture

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