19 août 2013
de nadasto
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Huile de palme, huile de coprah, fromage analogue : ce que le terroir industriel nous fait avaler

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L’huile de palme pas mauvaise pour la planète, vraiment ? C’est en tout cas ce que veut nous faire croire Nutella dans sa nouvelle campagne : une huile de palme durable. Un label, RSPO (Roundtable for Sustainable Palm Oil) a même été … Continuer la lecture

13 août 2013
de nadasto
3 commentaires

Marketing alimentaire : ces produits, marques, allégations qui portent à confusion

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Les marques qui jouent sur des noms équivoques : les faux-italiens Aoste et Panzani Des pâtes, des pâtes, oui mais pas des italiennes de Panzani Peut-être que certains d’entre vous pensent que les pâtes Panzani sont italiennes ? Pas du tout, elles … Continuer la lecture

11 juin 2013
de nadasto
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Le Canal du Midi en vélo entre Toulouse et Castelnaudary : haltes gourmandes au pays du cassoulet

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Pas d’idées d’escapades pour les prochaines grandes vacances ? Envie de découvrir une région autrement ? Envie d’allier terroir, gastronomie, gourmandise… et effort (un p’tit peu quand même) ?

fromages au lait cru marzac

3 mai 2013
de nadasto
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Nos bonnes adresses (producteurs, terroir) sur le marché de Blagnac

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Oubliez les avions, atterrissez au marché de Blagnac et dégotez de bons petits produits du terroir de Midi-Pyrénées (et un peu plus…) Nous, on s’en régale tous les samedis !

Chocolat chaud épais Toulouse café

26 avril 2013
de nadasto
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Où boire le meilleur chocolat chaud de Toulouse ?

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Je ne vous parle pas de ces chocolats en poudre servis dans la majorité des cafés… non… plutôt d’un vrai bon chocolat épais, à l’ancienne, quasiment comme une crème ; un peu comme le célèbre « chocolate con churros » en Espagne. J’en … Continuer la lecture

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