3 décembre 2014
de nadasto
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Millassine (dessert du Sud-Ouest) à l’Armagnac et aux zestes de clémentines corses

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Saviez-vous que le gâteau magique qui fait le tour des blogs cuisine n’est autre que la millassine, un dessert paysan de nos campagnes du Sud-Ouest?

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10 novembre 2014
de nadasto
8 commentaires

Le gâteau aux noix et au miel tout simple de ma maman

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Les choses simples sont souvent les meilleures. Sûr qu’ici, on est loin des techniques pâtissières. Mais c’est tellement facile et surtout bon !

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7 juillet 2014
de nadasto
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Hot duck locavore à la saucisse de canard et fromage de brebis

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On s’amuse avec les plats américains devenus bien franchouillards… Après le hambougnat d’Auvergne et le hambur’Gers ou burger gascon, place au hot duck, le hot dog revisité version sud-ouest avec de la saucisse de canard.

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