24 novembre 2014
de nadasto
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Ravioles à la courge Butternut, Pélardon, noisettes grillées, sauce au Roquefort

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C’est le genre de recettes de pâtes dont je raffole, avec des produits du terroir hyper gourmands (le Pélardon crémeux), des produits de saison (la courge)… et la petite sauce au Roquefort pour napper le tout.

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10 novembre 2014
de nadasto
8 commentaires

Le gâteau aux noix et au miel tout simple de ma maman

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Les choses simples sont souvent les meilleures. Sûr qu’ici, on est loin des techniques pâtissières. Mais c’est tellement facile et surtout bon !

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7 juillet 2014
de nadasto
2 commentaires

Hot duck locavore à la saucisse de canard et fromage de brebis

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On s’amuse avec les plats américains devenus bien franchouillards… Après le hambougnat d’Auvergne et le hambur’Gers ou burger gascon, place au hot duck, le hot dog revisité version sud-ouest avec de la saucisse de canard.

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