Tarte aux pommes briochée
Pour réaliser cette tarte, point de pâte brisée mais une simple pâte à brioche bien moelleuse.
Pour réaliser cette tarte, point de pâte brisée mais une simple pâte à brioche bien moelleuse.
Qui dit Normandie dit obligatoirement crème. Mais de la bonne crème fermière épaisse sans additifs. Oubliez donc la crème allégée.
Flognarde ou flaugnarde. Voici un dessert traditionnel rustique entre le far et le clafoutis. Sachez que les auvergnats et les limousins se disputent son origine ð Très facile à réaliser,...
Le jardin m’offrant beaucoup de courgettes, j’essaye de les cuisiner autrement qu’en gratin ou tartes (ce qui est déjà très bon). Après avoir maintes fois fait les brownies courgette et...
Du lait, un peu de farine, de sucre…je reprends les bases d’un clafoutis. J’ajoute de la noix de coco râpée et des pistoles de chocolat. Sans surprises, cela fonctionne ð