σπανακόπιτα : voilà d’irrésistibles friands aux épinards et à la feta. La streetfood de Grèce comme je l’adore. Pas vous ?
3 janvier 2018
de nadasto
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Archives de catégorie : Entrées
27 décembre 2017
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Strangolapreti alla Trentina, gnocchis de pain et épinards {Italie}
20 décembre 2017
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Cake butternut roquefort noix
29 novembre 2017
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Manakish de Palestine ou man’ouché du Liban, pain galette
8 novembre 2017
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Knepfle au bouillon
1 novembre 2017
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Crème brûlée au rocamadour et ail rose
4 octobre 2017
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Faux kibbeh aux lentilles et au Cosso, fromage d’Ariège (inspiration libanaise)
13 septembre 2017
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Caviar d’aubergines à l’indienne (baingan / baigan ka bharta)
L’Inde regorge de plats végétariens aussi savoureux les uns que les autres. Voici le « Baingan Bharta » qui signifie littéralement en hindi purée d’aubergines. Les aubergines sont traditionnellement grillées à la flamme, ce qui donne au plat un goût spécifique. Je … Continuer la lecture
29 août 2017
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Ajvar, condiment aux poivrons et aubergines {Balkans}
17 août 2017
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Riz au lait au roquefort
1 juin 2017
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Les fatayers libanais, petits chaussons à la verdure
11 mai 2017
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