Cake banana bread comme un gâteau sport (à la patate douce)
Quand je pars en montagne, je prends souvent avec moi des bananes. Et ce n’est pas super pratique, elles terminent rapidement en purée au fond du sac.
Quand je pars en montagne, je prends souvent avec moi des bananes. Et ce n’est pas super pratique, elles terminent rapidement en purée au fond du sac.
Des pommes des pommes et encore des pommes. Des dizaines voire centaines de kilos à écouler.
Je réalise souvent des pâtisseries à base de légumes. Il faut dire que certains, aux saveurs douces, s’y prêtent bien. Comme par exemple la
La Ch’ti recette qui allie fromage Maroilles (j’adoooore), poulet et bière pour le bonheur de mes papilles et j’espère des vôtres.
Si les bretons ont leurs galettes, les auvergnats leurs bourriols, les picards ont leurs ficelles.
J’apprécie beaucoup les boissons végétales pour faire les porridges ou accompagner les flocons de céréales du petit-déjeuner. Le hic, c’est leur prix.
Envie d’une tarte ? Envie de macarons ? Parfois, mieux vaut ne pas choisir quand il est si facile d’allier les deux.
Un jour, j’ai eu un flash : revisiter le célèbre gâteau basque en version salée, pour le servir en entrée par exemple, avec une p’tite salade verte ou mesclun.
Voici une tarte salée au fromage de brebis mais avec quelques notes sucrées et fruitées. Le cumin vient relever le tout. Essayez.
Sète. Ville méditerranéenne dans toute sa splendeur. Ville italienne aussi. Très typée. Sète a de la gueule et une belle identité culinaire.
Faire la pâte à lasagnes soi-même, c’est très facile et l’on peut l’aromatiser ou la colorer selon ses goûts. Vous connaissiez les pâtes aux épinards, essayez celles au potiron.
Je vous préviens, ne vous attendez pas à un pain comme chez votre boulanger préféré. Néanmoins, cette recette est bien pratique en cas de flémingite aiguë car