Mousse à la châtaigne (ou aux marrons comme une célèbre marque)
Je prends plaisir à reproduire à la maison les desserts industriels. Nouvel exemple : ces mousses aux marrons…
Je prends plaisir à reproduire à la maison les desserts industriels. Nouvel exemple : ces mousses aux marrons…
Je vous fais voyager un peu en Chine, dans la province du Sichuan (sud-ouest de la Chine), authentique dit-on…Et sa cuisine y est restée (encore) traditionnelle.
Parce que j’aime toujours autant associer cacahuètes et chocolat ð Pour une dizaine de cookies : 150 g de farine de blé 2 bonnes cuillères à soupe de graines de...
Vous avez sûrement entendu parler du goulasch de Hongrie, ce plat-soupe venant des Carpates. Il existe une déclinaison en République Tchèque : le bœuf mijote dans de la bière plutôt...