Le fondant au CHOCOLAT… C’est quelque chose d’indispensable dans la cuisine, comment ne pas aimer? 😉 Il existe tellement de recettes.

5 janvier 2017
de nadasto
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5 janvier 2017
de nadasto
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Le fondant au CHOCOLAT… C’est quelque chose d’indispensable dans la cuisine, comment ne pas aimer? 😉 Il existe tellement de recettes.
29 décembre 2016
de nadasto
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Comme vous le savez sûrement, en janvier, la France est coupée en deux.
22 décembre 2016
de nadasto
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Imaginez du caramel crémeux, avec un peu de café et quelques noix qui apportent le côté « crunchy ». Affreusement régressif et addictif. Avec en prime, une version vegan que je vous propose.
15 décembre 2016
de nadasto
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Je vous emmène en Pologne le temps d’un dessert. La szarlotka est un dessert plutôt classique par là-bas, une
8 décembre 2016
de nadasto
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Ce plat paysan un peu oublié met à l’honneur les produits du Berry, ancienne province de France regroupant les départements du Cher et de l’Indre.
24 novembre 2016
de nadasto
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Une recette à base de pommes de terre râpées qui porte un nom différent selon l’endroit où l’on se trouve 😉
17 novembre 2016
de nadasto
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Voici une garniture originale où la purée de citrouille/courge remplace la purée de tomates.
14 novembre 2016
de nadasto
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Je vous donne ma recette fétiche de pâte à pizza, sans prétention. Oui, hélas, ce n’est pas LA recette napolitaine avec farine spéciale et fermentation de la pâte pendant 48 heures. N’est pas pizzaïola qui veut 😉
10 novembre 2016
de nadasto
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Je cherchais une idée pour cuisiner le mascarpone, ce fromage d’Italie originaire du Piémont et de la Lombardie, autrement que dans un tiramisu.
3 novembre 2016
de nadasto
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J’ai récidivé. Après mon cheesecake breton-normand, j’ai de nouveau marié la Bretagne et la Normandie dans cette recette de
27 octobre 2016
de nadasto
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J’apprécie particulièrement la viande confite. Voici une version bien locale et bien rose (comme Toulouse) à base de betteraves.
20 octobre 2016
de nadasto
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Les lunettes de Romans nous viennent de la Drôme. Il faut dire que la petite ville de Romans-sur-Isère est riche culinairement parlant : on peut y manger la