22 juin 2017
de nadasto
0 Commentaires

Saucisson au chocolat et aux cacahuètes caramélisées

Pin It

C’est une recette assez connue des bambins parce qu’elle est ludique et pour le moins enfantine à réaliser. En Italie, on la retrouve sous le nom de salame di cioccolato avec du beurre et des biscuits émiettés. J’en ai fait … Continuer la lecture

Print Friendly, PDF & Email

4 avril 2016
de nadasto
2 commentaires

Gnudi ou malfatti de Toscane version Larzac (gnocchi à la brousse et aux épinards)

Pin It

Ces petites choses exquises et délicates s’appellent des « gnudi di ricotta » ou « malfatti » et nous viennent tout droit de Toscane, une référence pour moi en matière de gastronomie de terroir.

Print Friendly, PDF & Email
Pages : 1 2 3 4 suivante