Bienvenue en Corée ! Via cette recette de cuisine familiale, végétarienne et toute simple. On peut y mettre tout légume de saison, j’ai choisi les poireaux 🙂
16 mars 2017
de nadasto
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Archives de catégorie : Japon, Corée
5 octobre 2016
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Tsukune, les boulettes japonaises au poulet #StreetFood
16 janvier 2015
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Yakitoris de sardines laquées au miel des Pyrénées, crumble de noix (pour la campagne FranceAgriMer)
21 février 2013
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Truite des Pyrénées façon Teriyaki
La sauce Teriyaki fait partie des incontournables de la cuisine japonaise. Elle se prépare simplement avec de la sauce soja et du mirin (du saké doux, comme un vin de riz sucré). On la trouve souvent toute prête mais la … Continuer la lecture
16 novembre 2012
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La potée japonaise (Nikujaga)
19 octobre 2012
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Riz aux œufs à la japonaise
12 mai 2012
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Omelette roulée façon maki épinards-saumon
Je l’aime bien ce plat, parce que, de par sa forme, il peut être servi en toutes occasions. Imaginez : pour un pique-nique, pour un apéro, en entrée, pour emporter en « lunch box » ; en plus, il est équilibré puisqu’on y trouve … Continuer la lecture
4 avril 2012
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Un printemps japonisant et la recette des gyozas
20 décembre 2011
de nadasto
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