2 septembre 2013
de nadasto
6 commentaires

Recette anti-gaspillage : les Knödels aux restes de pain

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Les Knödels font partie de la cuisine ménagère allemande, surtout de Bavière, et autrichienne. Ce sont des boulettes de pain dans ce cas « Semmelknödel » qui remplacent les pommes de terre. On pourrait les comparer à nos quenelles lyonnaises.

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sardines bretagne

22 avril 2013
de nadasto
Un commentaire

J’ai testé … les sardines de Belle-Ile en Mer en tajine et makis bretons

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Belle-Ile en Mer ♫ On connaît tous la chanson … Quelle magnifique île de nos côtes (peut-être la plus belle de l’Atlantique ?) En tous les cas, nous sommes en Bretagne.

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