Nasi goreng, le petit déjeuner indonésien
Le nasi goreng, littéralement « riz frit » est l’un des plats emblématiques de l’Indonésie, si ce n’est le plus connu. Partout il vous sera servi le matin en guise de petit...
Le nasi goreng, littéralement « riz frit » est l’un des plats emblématiques de l’Indonésie, si ce n’est le plus connu. Partout il vous sera servi le matin en guise de petit...
Le spanakorizo fait partie de ces plats familiaux et populaires de la cuisine grecque. Avec la feta, je vous garantis que c’est un régal assuré.
La saveur du Liban dans ces petites choses. Il suffit de prendre une pâte à pain et de la garnir de viande hachée épicée. Bonheur… La sfiha fait partie des...
Quand j’ai lu cette recette dans un livre de cuisine argentine, j’ai tout de suite été inspirée. Il s’agit d’une tourte ou pâte à pizza garnie de – beaucoup –...
En Algérie, les mahdjouba ou mahjouba ou encore mhajeb sont des crêpes fines garnies le plus souvent de légumes et de piment. Un peu comme des msemmen. On utilise de...