12 juin 2014
de nadasto
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Gâteau très moelleux à la noix de coco et eau gazeuse, recette brésilienne

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La recette de ce gâteau me vient du fameux « bolo fanta » qui est pour les Brésiliens et Portugais ce que représente le gâteau au yaourt pour nous autres Français : un souvenir d’enfance, un gâteau familial à la fois très simple … Continuer la lecture

17 mars 2014
de nadasto
4 commentaires

Mince pies à l’églantine (gratte-cul), canneberges et pruneaux d’Agen

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Les mince pies sont ces petites tartelettes anglo-saxonnes fourrées généralement de fruits secs, qui se mangent plutôt pour Noël. Si l’origine de la recette est anglaise, les irlandais l’ont adoptée.

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