Vietnam |

11 juillet 2016
de nadasto
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Banh cuon, raviolis-crêpes du Vietnam aux champignons et saucisson à l’ail toulousain

Le banh cuon est un plat très populaire au Vietnam. Ce sont des gros raviolis qui se préparent comme des crêpes, à la farine de riz.

21 novembre 2014
de nadasto
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Joues de porc confites au caramel

Cette recette s’inspire du porc au caramel asiatique, maintes fois servi dans les restaurants pseudo-chinois… alors que le porc au caramel vient du Vietnam.