5 juin 2012
de nadasto
14 commentaires

Tielle sétoise (tourte au poulpe et à la tomate, spécialité de Sète)

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La tielle est une spécialité culinaire de Sète et alentours qui fleure bon le Sud. On dit ici que c’est un peu la pizza languedocienne car elle a été importée dans la région par les immigrés italiens au 18ème siècle.

29 mai 2012
de nadasto
Un commentaire

10 idées de plats originaux pour un pique-nique-brunch réussi

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Avec les beaux jours, on n’a qu’une envie : sortir du placard la bonne vieille nappe à carreaux pour s’étaler dans un joli parc bien verdoyant, à l’ombre des platanes, pins, palmiers, hêtres – ce que vous voulez – et savourer … Continuer la lecture

12 mai 2012
de nadasto
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Omelette roulée façon maki épinards-saumon

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Je l’aime bien ce plat, parce que, de par sa forme, il peut être servi en toutes occasions. Imaginez : pour un pique-nique, pour un apéro, en entrée, pour emporter en « lunch box » ; en plus, il est équilibré puisqu’on y trouve … Continuer la lecture

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