Mes storzapretti aux blettes {Corse}
J’écume tous les plats du monde utilisant les blettes, qui affluent au jardin familial (on en trouve même en ville ici!). Et en général, je me régale. Les storzapretti sont...
J’écume tous les plats du monde utilisant les blettes, qui affluent au jardin familial (on en trouve même en ville ici!). Et en général, je me régale. Les storzapretti sont...
Faisons escale au Portugal. Si les espagnols mangent du chorizo, les portugais mangent, eux, adorent le chouriço. Assez similaire il faut bien le dire.
Il se dit par là-bas que la pide, c’est la pizza turque. Mais une pizza de forme ovale alors. Un mets indispensable à goûter en Turquie…ou à faire à la...
J’ai trouvé chez une volaillère d’un marché de producteurs du sauté de dinde pour quelques sous (moins de 9€ le kilo imaginez…). J’ai alors tout de suite imaginé la recette...
Vous devriez essayer de toute urgence cette association du chou-fleur avec la vanille. Je fais déjà mes foies gras à la vanille; il existe aussi le fameux canard à la...