16 mars 2015
de nadasto
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Oc’burger : le burger occitan à la saucisse de Toulouse, Bethmale et crème de Rocamadour

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Je vous propose une petite séance de #sandwichologie… Oui, je sais, encore du burger vous allez dire. Mais avec cette recette, je participe au concours de la recette du burger préféré des Français.

2 février 2015
de nadasto
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Tarte Caouec, la tarte aux carottes de Blagnac…au Rocamadour et aux noix

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Voici la tarte en hommage à ma ville d’adoption et à sa merveille de marché de producteurs. Ben oui, Blagnac, ce n’est pas que l’aéroport de Toulouse et Airbus. C’est aussi une

18 janvier 2015
de nadasto
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Kartoffelknödel, boulettes ou quenelles de pommes de terre {Allemagne et Autriche}

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Si vous n’êtes jamais allés en Allemagne ou en Autriche, il est peu probable que vous connaissiez les Knödel, ces boulettes très populaires dans ces pays (comme aussi en Pologne ou encore en République Tchèque).

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