Opération foie gras maison de retour du marché au gras de Samatan (Gers)
Il était une fois le marché du foie gras Tout gastronome du Sud-Ouest qui se respecte a déjà assisté une fois au plus grand marché au gras de France, à...
Catégorie : Sans frontières
Le 1er salon Côté Saveurs à Labège (banlieue de Toulouse)
Voici le genre d’évènements que je ne vais pas louper. Le salon Côté Saveurs se tiendra à Labège, au sud-est de Toulouse du 16 au 18 novembre 2012. Pas étonnant...
Zoom sur le chasselas de Moissac
Le Chasselas fait partie de ces trésors de la région Midi-Pyrénées. Un raisin à petits grains, jaunes dorés, cultivé dans les coteaux argilo-calcaires du Tarn et Garonne, entre Toulouse et...
Toulouse et l’Occitanie
Dans le cadre du festival annuel Occitania, un marché de petits producteurs et d’artisans de la région se tenait le 13 octobre sur la place du Capitole. Belle gastronomie, terroir,...
Toulouse en mode champêtre pour l’été indien
La campagne à la ville Sa balader à Toulouse un chaud dimanche après-midi d’autonome, quoi de plus classique, sauf quand la ville rose prend des faux-airs de campagne avec ses...
Riz au lait de coco et caramel de mangue
Voici une recette de riz au lait, version exotique 🙂 Le lait de vache est remplacé par du lait de coco.
Balade gourmande à Salers dans le Cantal
Salers, site remarquable du goût Salers, immédiatement, cela m’évoque la viande de bœuf et le fromage. Le village accueille aussi régulièrement des fêtes et festivals autour de la gastronomie, comme...
Le petit village de Bages dans l’Aude : lagune, flamants et anguille
Il est de ces endroits encore secrets que les touristes ignorent … chut … en toute discrétion, je veux vous parler de Bages parce que j’ai adoré ce village de...
J’ai testé … la fête de l’ail rose à Lautrec dans le Tarn
Le premier vendredi du mois d’août, chaque année, l’adorable petit village de Lautrec dans le Tarn fête son trésor : l’ail rose.
10 endroits proches de Toulouse pour se baigner gratuitement en été
Toulouse jouit d’une situation privilégiée : mer et montagne à 1h20, océan à 2h30, campagnes gersoises, tarnaises et autres grands sites médiévaux ou naturels à deux pas. Mais
Farniente et gastronomie à Samatan (Gers) aux portes de Toulouse
J’avais déjà parlé des « grasses matinées » de Samatan, la capitale mondiale (si si) du foie gras. Côté foie gras justement, c’est la pause estivale car la saison va de novembre...
La Camargue et la plage de l’Espiguette
La Camargue … rien que le nom, c’est déjà la carte postale : ses flamands roses, ses chevaux au galop, ses taureaux sauvages avec leurs gardians, ses rizières, ses salins, ses...
