3 mars 2012
de nadasto
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Et après (le repas) on fait quoi ? Une sortie théâtre à la Comédie de Toulouse

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Rencart vendredi soir à la Comédie de Toulouse pour une soirée théâtre-resto. Au programme, la comédie gastronomique douce-amère « Un café, l’addition ! », interprétée avec entrain et bonne humeur par 4 comédiens. Lire la suite →

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1 mars 2012
de nadasto
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Paupiettes de bœuf à l’allemande

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En allemand, ce sont des « Rouladen », des roulades. Outre-Rhin, c’est un plat traditionnel de la ménagère, un peu comme les paupiettes de veau chez nous. Avec une petite sauce au vin réduite, c’est un régal. Eh non, il n’y a pas que des saucisses dans la gastronomie allemande… Lire la suite →

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29 février 2012
de nadasto
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Déclinaisons de foie gras frais

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Que faire avec du foie gras frais ? Il me restait un bout de lobe de foie du dernier dîner «  burger gascon ». Vite, des recettes pour bien l’utiliser, faut pas gâââcher. De quoi se régaler sans trop d’efforts. Lire la suite →

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26 février 2012
de nadasto
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J’ai testé… le marché bio d’Airbus

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Chanceux sont les salariés d’Airbus à Toulouse, qui, en plus d’avoir une bonne cantine bio et une AMAP* pour les paniers de fruits et légumes, peuvent faire leurs emplettes au marché du jeudi sur leur site. Lire la suite →

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24 février 2012
de nadasto
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Burger gascon 100% canard au foie gras

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Une recette 100% canard, 100% Sud-ouest et 100% « fast good ». J’ai la chance d’habiter près du Gers et dans une région où le canard (de qualité, pas de Roumanie ni de Bulgarie) se trouve partout. Lire la suite →

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22 février 2012
de Tiramisuaddict
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Gâteau marbré ou gâteau « Savane »

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Pas d’idée pour le 4h du petit Antoine ? Vous vous souvenez du gâteau « Savane » de votre enfance ? Oui le gâteau avec des dessins à l’intérieur. Facile à réaliser, ce gâteau marbré devrait ravir Antoine et ses petits camarades de classe ! Lire la suite →

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