Smörgåstårta, le sandwich cake de Suède
Voici un plat original qui ne demandera pas beaucoup de préparation, mais plutôt de l’assemblage. Le smörgastarta est un gâteau suédois fait de tranches de pain, garni avec du fromage...
Cuisine populaire des terroirs
Voici un plat original qui ne demandera pas beaucoup de préparation, mais plutôt de l’assemblage. Le smörgastarta est un gâteau suédois fait de tranches de pain, garni avec du fromage...
Lors d’un voyage à Turin, dans le Piémont, vous devriez goûter aux agnolotti del Plin, les raviolis régionaux à la viande et aux épinards. Je vous propose la recette traditionnelle,...
A Séville, la plupart des bars à tapas servent ce plat : les pois chiches aux épinards. Il s’agit d’une poêlée d’épinards avec du pain frit à l’ail, de la...
On pourrait définir le pastitsio comme étant les lasagnes grecques. La bonne cuisine des familles ! A faire toute l’année, en attendant que les aubergines arrivent et qu’on puisse cuisiner...
La Sicile est une île proche des côtes africaines et cela se ressent dans sa cuisine. Ce couscous aux fruits de mer et aux poissons en est un bel exemple....