18 novembre 2011
de nadasto
3 commentaires

Daube noire au Cahors pour une soirée monochrome « noir c’est noir »

Pin It

Dans la tendance soirée culinaire monochrome, voilà la soirée all black (sans lien avec la Coupe du Monde de rugby…) C’est toujours un plaisir et un challenge de chercher et rassembler les ingrédients d’une même couleur. Lire la suite →

Print Friendly, PDF & Email

30 octobre 2011
de nadasto
3 commentaires

Slow Food

Pin It

Slow Food, what is it?

Le Slow Food est un mouvement international qui cherche à préserver la cuisine régionale de qualité ainsi que les plantes, semences, les animaux domestiques et les techniques agricoles qui lui sont associés. Il fut fondé en Italie en 1986 par Carlo Petrini en réaction à l’émergence du mode de consommation de type restauration rapide « Fast Food » Lire la suite →

Print Friendly, PDF & Email
Pages : précédente 1 2 3 ... 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84