La ferme à la ville, les magasins de producteurs à Toulouse et environs
Avis à tous les locavores et amateurs de produits du terroir à Toulouse et alentours : voici de bonnes adresses pour dénicher les produits de la ferme, en tout en...
Restaurant caribéen Le Tropical Café à Blagnac
Le Tropical Café Un (petit) coup de fouet pour ce restaurant caribéen ou créole qui se trouve à Blagnac de l’autre côté de la voie rapide. Anciennement, se sont succédés...
Le petit marché de Noël de Blagnac
Ce week-end du 4 décembre 2011 avait lieu le petit marché de Noël de Blagnac (à côté de Toulouse) bien agréable. Quelques chalets seulement (ce n’est pas Toulouse !) avec des...
La clémentine de Corse, elle arrive !
La saison vient de débuter ! Si vous aimez ce fruit particulièrement juteux et plein de vitamines, c’est maintenant que vous pouvez le trouver. En effet sa production va entre
La semaine de l’Armagnac
Après la fête du Gaillac primeur fin novembre, du 5 au 11 décembre 2011, c’est la semaine de l’Armagnac dans la ville de Toulouse. Avis aux amateurs : dégustations en...
J’ai testé … le chocolat Dardenne, chocolat de régime, fabriqué sous brevet
Petite histoire du chocolat Dardenne C’est l’histoire d’un pharmacien Ludovic Dardenne, collaborateur du chimiste Prix Nobel Paul Sabatier, qui entreprit vers la fin du 19ème siècle, des recherches sur
Pratique pour la cuisson au four: correspondance thermostat / degrés Celsius
Les correspondances thermostat / degrés Celsius
J’ai testé … deux chocolats “bio” près de Toulouse
Voici 2 chocolatiers pour lesquels j’ai carrément craqué. On peut les trouver dans la région de Toulouse.
J’ai testé … la Citrolive et le granité de citron-amande
La Citrolive est une huile d’olive produite au Moulin de Gorbio, petit village perché sur les hauteurs de Menton (Alpes Maritimes), avec des olives de Nice et des citrons de...
J’ai testé … la glace au foie gras de Philippe Faur
Philippe Faur est un Maître-Artisan glacier venu d’Ariège. Au début des années 2000, outre les glaces sucrées, il crée une gamme salée qui compte près de 20 parfums. Dont celui-ci...
