Bœuf Aubrac aux olives façon gardianne
Des notes du Massif Central avec le bœuf Aubrac, beaucoup de Languedoc avec la sauce « gardianne » typiquement camarguaise, un zeste de Provence avec olives et pastis… Voilà un plat qui...
Cuisine des terroirs (France) / En cuisine / Occitanie (Midi-Pyrénées, Languedoc Roussillon) / Plats principaux
Des notes du Massif Central avec le bœuf Aubrac, beaucoup de Languedoc avec la sauce « gardianne » typiquement camarguaise, un zeste de Provence avec olives et pastis… Voilà un plat qui...
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