12 juin 2014
de nadasto
9 commentaires

Gâteau très moelleux à la noix de coco et eau gazeuse, recette brésilienne

Pin It

La recette de ce gâteau me vient du fameux « bolo fanta » qui est pour les Brésiliens et Portugais ce que représente le gâteau au yaourt pour nous autres Français : un souvenir d’enfance, un gâteau familial à la fois très simple … Continuer la lecture

gateau coco citron vert

26 décembre 2012
de nadasto
4 commentaires

Gâteau coco, amandes et citron vert

Pin It

J’apprécie les saveurs créoles et « des îles », tous les petits plats exotiques qui nous font voyager par procuration. Alors m’est venue l’idée de modifier ma recette du gâteau basque en le « créolisant » en quelque sorte : confiture de citron vert, noix … Continuer la lecture