Voici une recette végétarienne que je n’arrête pas de faire. Elle s’inspire des kibbeh libanais plus par la forme que par les ingrédients à proprement parler.
Il m’arrive quelques fois de recevoir pour dîner chez moi des personnes végétariennes. J’aime bien, à cette occasion, essayer de nouvelles recettes, en gardant à l’esprit qu’un plat végétarien devrait...
