4 Cuisine des terroirs (France) / En cuisine / Entrées / Plats principaux / Provence, Côte d'Azur, Corse 7 mars 2018 Merda de can : gnocchis de pommes de terre et blettes (spécialité niçoise) Littéralement « merde de chien ». Ne fuyez pas devant tant de poésie. Li merda de can sont simplement des gnocchis verts aux blettes et pommes de terre, une spécialité authentique de...
