Aubergines à la coréenne (gochujang style)
On retrouve assez souvent les aubergines dans la cuisine asiatique. Cela peut surprendre car dans l’imaginaire commun, elles sont davantage associées à la cuisine méditerranéenne.
Étiqueté : vegan
Le tian de l’été
Je décrète que le tian est obligatoire en été 🙂 Enfin, quand on habite dans le sud et qu’on dispose de bons légumes qui ont poussé au soleil (et pas...
Galettes de pois chiches
Simplicité quand tu nous tiens. A partir de cette recette de base, il est possible de varier les garnitures à l’infini.
