Bienvenue à Paris
Sans frontières (verbales) et avec un peu d’humour… j’ouvre une petite parenthèse en ce jour électoral dans notre beau pays : (re)découvrez le portrait des parisiens* … Désolée mais c’est trop...
Archive du mois : mai 2012
J’ai testé … les Maultaschen, les raviolis à la viande (de Stuttgart)
Les Maultaschen sont des ravioles allemandes originaires de la région de Bade-Wurtemberg frontalière de la France, dont la capitale est Stuttgart.
Ma sélection de beaux marchés de terroir autour de Toulouse, Occitanie
Ce billet est forcément destiné à tous les autochtones de la ville rose. Quant aux autres, rien ne vous empêche d’en prendre note pour un prochain passage dans la région.
La fromagerie Xavier à Toulouse
Xavier, c’est le spécialiste du fromage, cher (à tous les sens !) aux toulousains depuis des générations.
Galettes de pois chiches aux épices et au sésame
J’apprécie beaucoup les légumineuses et essaie de les cuisiner de toutes les façons. Que faire avec des pois chiches en conserve ? Voici une alternative au fameux houmous libanais !