J’ai testé… un retour en enfance chez les Fils à maman, restaurant à Toulouse
Fan des années 80 et 90, ce resto est pour toi. On entre ici dans le royaume de Kiki, Martine, du radiocassette, de la bibliothèque rose… un univers que les moins de 30 ans ne peuvent pas connaître.
Passée la déco brocante enfantine (avec aussi les bonnes vieilles chaises d’école), je suis curieuse de voir ce que nous réserve la carte.
On est dans la lignée des petits plats de maman à tendance régressive : coquillettes, cordon bleu, tiramisu au Kinder… On retrouve aussi des croquettes de Babybel (je n’ai pas pu, je n’ai jamais aimé les Babybel de toutes façons 😉 ), des sucettes de gambas, un os à moelle ou encore un risotto de coquillettes, de quoi aiguiser sa nostalgie.
Le cordon bleu du père Doudou que j’ai choisi ne ressemble pas à son homologue industriel : de vrais filets de poulet, du fromage Cantal, et une portion généreuse.
Millefeuille de chèvre aux aubergines et tomates
Sucettes de gambas
Pour le dessert, je dois dire que j’étais perplexe avec la crème brûlée au Carambar, craignant une surdose de sucre. En fait non, elle est juste équilibrée comme il faut. Mention spéciale pour le cappuccino de pastèque.
Crème brûlée aux Carambars
Le café gourmand
Le restaurant propose un brunch les samedis et dimanches midis à 22€.
La bonne idée :
Chaque 1er mardi du mois, le restaurant organise des soirées maman : une maman aux fourneaux cuisine ses propres recettes de famille. Des secrets vont tomber !
On a aimé :
Le concept : nostalgique, enfantin et régressif
Les soirées Maman qui cuisine pour les fistons
L’emplacement dans le vieux-Toulouse avec la terrasse, le cadre et la décoration
On a moins aimé :
L’absence de menus le soir
La provenance des viandes : Union Européenne inscrit sur la carte, mais pourquoi pas de la viande locale ?
Les Fils à Maman
http://www.lesfilsatoulouse.fr
1 rue Pharaon, Toulouse
Allez faire un tour dans les toilettes 🙂
Menu offert
Les fils à Maman à Toulouse ? Je connaissais les fils à Maman à Bruxelles http://www.lesfilsamaman.be. Kikakopiéki ?
Oui ils ont plusieurs restos!
Un peu déçue par l’entrée tartine de kiri. Je pensais que le plat serait revisité plus ou mois mais là, non : 2 tranches de pain demie grillées tartinées de kiri avec une rondelle de tomate et de courgette à l’intérieur + salade à côté. Je m’attendais à une petite compotées tomate/courgette avec.
Le retour en enfance, pourquoi pas mais alors, pas à 5€. Cela dit, mention très bien pour le café gourmand : crèmes brûlées, mousse au chocolat (mais supp 2€ 🙁 )
Je n’y suis pas revenue.
Franchement pas terrible et trop cher pour ce qu’il y a dans l’assiette. J’ai pris des lasagnes, un crumble et un verre de vin : total 27€ et je vous assure que ça ne les valait pas. Je ne le conseille pas