Tratto Mizzica à Toulouse, la Sicile dans l’assiette
Un restaurant sicilien, c’est assez rare pour être signalé. Dans notre belle ville rose qui plus est. Parce que la plupart des restos dits italiens se contentent hélas de lasagnes et pizzas.
Petits panzerotti (chaussons garnis frits)
Vous pourrez trouver des arancini, ces boulettes de riz farcies frites, du poulpe au pesto rosso, aux tomates séchées, de la mozzarella di bufala D.O.P, des cannelloni extras entre autres. Craquez pour les fameuses focaccias maison pour accompagner votre repas, l’une des spécialités du chef. En dessert, on trouvera à la carte le dessert sicilien par excellence : le cannolo, biscuit au Marsala garni de ricotta.
La cuisine est extrêmement fine et parfaitement assaisonnée. Je ne reviendrai pas sur l’accueil glacial…je préfère rester sur le bonheur procuré à mes papilles.
Cannelloni du jour
Le menu du jour (midi) est proposé à 13,50€ pour 2 plats et 15,50€ pour entrée/plat/dessert. A la carte, on trouve de délicieux panini aussi pour les petits budgets.
Panino à la mozzarella
Le soir, la formule varie entre 18,50 et 25,50€ en fonction du jour de la semaine, mieux vaut consulter leur page web.
Restaurant Tratto Mizzica
http://www.trattomizzica.com
28 rue Jean Palaprat
31000 TOULOUSE
Métro : Jean Jaurès
Accueil glacial !? Oh ba zut, à chaque fois que j’y suis allée (4 fois peut-être), on a toujours été superbement bien reçus, au contraire. Tu n’as pas eu affaire au patron ?
Si justement… je te raconterai (pas là 😉 ) c’est spécial
Les focaccias sont se damner ! Mais un pote vient de me siffler, qu’en fait, ce sont des sfinciones… Et moi qui me disait que j’avais jamais un truc pareil, je pouvais cherché encore longtemps.
Ah ! Les pizze siciliennes alors 😉 Je mets pour ceux qui ne connaissent pas http://fr.wikipedia.org/wiki/Sfincione
En effet, ça doit être à tomber !
Je n’ai pas goûté les « fausses » focaccias donc là
Bon je suis étourdie et mon message parait décousu. J’ai oublié un « à », « mangé » et c’est « chercher » à l’infinitif 😉
@Enflammée, c’est ce que m’a dit également un copain qui a des origines siciliennes. Mais je trouve ça super bon, quelque soit le nom !
nous y sommes allés plusieurs fois et nous avons toujours étés parfaitement reçus….