Lasagnes à la farine de châtaigne et à la brousse de brebis (Aveyron)
L’automne venue, je commence ma (sur)consommation de châtaignes et de noix, j’adore ça. ð Avec la chance d’habiter dans une région où il est facile de s’en procurer. Hé oui,...
L’automne venue, je commence ma (sur)consommation de châtaignes et de noix, j’adore ça. ð Avec la chance d’habiter dans une région où il est facile de s’en procurer. Hé oui,...
La signification Chanter faux et mal
Le Chasselas fait partie de ces trésors de la région Midi-Pyrénées. Un raisin à petits grains, jaunes dorés, cultivé dans les coteaux argilo-calcaires du Tarn et Garonne, entre Toulouse et...
Cuisiner japonais ne signifie pas forcément se lancer dans des plats complexes et longs à réaliser comme les sushis ou autres mets miniatures pour remplir un bento.
En Espagne et en particulier en Andalousie, les tapas sont rois.