J’ai testé … le pain grillé finlandais
Je suis tombée sur une publicité de Lidl à côté de chez moi, proposant des produits sur le thème de la Scandinavie.
Catégorie : Actu gourmande
J’ai testé… les Stroopwafels, les gaufrettes de Hollande
Ce samedi sur le marché de Blagnac, je découvre avec curiosité un nouveau stand dont l’odeur qui s’en échappe me chatouille les narines : de jolies petites gaufrettes, un drapeau néerlandais, des...
J’ai testé… la mint sauce anglaise
La fameuse sauce à la menthe des Britanniques qui accompagne le gigot d’agneau, tout droit ramenée du UK.
Mylène et sa rencontre « Sur mesure » avec le chef étoilé Thierry Marx, au Mandarin oriental.
Je remercie Mylène qui nous raconte – des étoiles dans les yeux – sa rencontre « Sur mesure » avec le chef étoilé Thierry Marx, une expérience culinaire inoubliable! Il lui a...
Une astuce pour les blancs d’œuf montés en neige
Un peu de gastronomie moléculaire très simple. Un blanc d’œuf est composé de 10% de protéines et de 90% d’eau.