Deux poids, deux mesures, les équivalences poids & contenance
J’avoue, il m’est arrivé d’avoir des doutes sur les bases des mathématiques niveau CE2 : les conversions litre, décilitre, grammes etc… Tout de même bien utiles en cuisine, à moins...
Catégorie : Actu gourmande
Une soirée culinaire bretonne à Toulouse
Notre dernière soirée culinaire en date avait pour thème la Bretagne, cette si jolie région dont la cuisine, pour le plus grand nombre, est trop souvent cantonnée aux crêpes et galettes.
J’ai testé … un cours de cuisine à l’Atelier des Chefs
Le chef c’est moi, c’est vous Le principe de ces cours de cuisine est sympa : vous cuisinez en petit comité pendant 1 ou 2 heures, en compagnie d’un chef (un...
Cachou Lajaunie, la petite pastille centenaire made in Toulouse
Cachou Lajaunie : ce nom vous évoque sûrement quelque chose. La célèbre petite pastille carrée à la réglisse, qui est toujours fabriquée depuis plus de 130 ans à Toulouse !
L’astuce du jour : comment dessaler un plat trop salé ?
Qui n’a jamais eu la main un peu trop lourde avec la salière ? Que faire quand c’est la dose de trop ?