Caprices du palais et particularismes alimentaires
Commensalité (de cum : avec et mensa : la table) : « fait de partager le repas avec un ou plusieurs commensaux habituels. Un commensal est une personne qui mange à la même table...
Catégorie : Actu gourmande
{Humeur} Bio pas bobo (au sens méprisant)
Je vais chez Biocoop et je ne suis pas bobo Une question me taraude : peut-on manger bio et ne pas être catégorisé comme « bobo » avec le côté péjoratif et trop souvent...
A la rencontre du Haricot Tarbais (Hautes-Pyrénées)
Comme vous le savez sûrement, ma région Midi-Pyrénées-Languedoc regorge de trésors gastronomiques que j’ai à cœur de défendre et de déguster bien évidemment. Le haricot tarbais en fait partie.
Le Black Angus, steak house chic {Toulouse Blagnac}
Pour quand ? Avant le décollage ou après l’atterrissage…non, quand vous voulez !
Restaurant Caffe Cotti à Toulouse, la belle surprise (cuisine italienne et du Sud-Ouest)
Une jolie découverte toulousaine, ce restaurant italo-français plutôt excentré, fréquenté jusqu’alors par la clientèle du quartier.