Les chefs Bras entre Laguiole et l’Aubrac
Michel Bras est un des meilleurs chefs cuisiniers français, dont le restaurant se situe à Laguiole, dans le nord de l’Aveyron. Il a obtenu sa troisième étoile au Guide Michelin...
Catégorie : Info ou intox ?
La belle courge !
Voici ma belle courge (bio) du jardin. Il s’agit de la « courge pleine de Naples« . Sa chair est jaune orangée, parfaite pour les veloutés, potages, gratins, gâteaux …
Les marchés de Noël de Toulouse à Hambourg
Toulouse et Hambourg sont 2 villes sœurs, liées par l’aéronautique et les sites Airbus.
Napoléon à Hong Kong : comprenez un fromage des Pyrénées en Chine
Le Napoléon, un fromage de brebis des Pyrénées Le Napoléon est le nom d’une très bonne tomme de brebis des Pyrénées (plus précisément du Comminges, en Haute-Garonne) affinée 10 mois,...
Les secrets des Marques Distributeurs (MDD)
Qu’il y a-t-il derrière les MDD (Marques de Distributeurs) ? Le monde de la grande distribution est une affaire de groupe. En effet, un même groupe possède plusieurs enseignes.