Cookies aux graines, cacahuètes et chocolat
Parce que j’aime toujours autant associer cacahuètes et chocolat 🙂 Pour une dizaine de cookies : 150 g de farine de blé 2 bonnes cuillères à soupe de graines de...
Catégorie : Douceurs sucrées
Ma tarte au citron à l’huile d’olive et au safran (acidulée et pas trop sucrée)
Une pâte sablée aux amandes et à l’huile d’olive. Un appareil aux citrons et safran d’Occitanie. Elle sent bon ma région cette tarte au citron.
Tarte à l’encalat ou tome (un dessert aveyronnais…et aussi d’Auvergne)
Voilà pourquoi j’aime tant la cuisine traditionnelle paysanne. Manger des plats que l’on ne retrouve que dans des micro-territoires, au sein même d’un département, en l’occurence à cheval entre deux...
Petits choux au chocolat
Ou comment ne pas choisir entre les choux à la crème et les éclairs au chocolat 🙂
Smoothie de Noël et pourquoi passer enfin aux pailles en inox
Dire non aux pailles en plastique La paille en plastique, comme le sac plastique, est un véritable fléau pour l’environnement. Rappelons que le plastique, issu du pétrole, est difficilement dégradable...