Namoura (gâteau de semoule libanais) aux agrumes
Le namoura est un classique de la cuisine libanaise. Ce gâteau de semoule parfumé (ici à la fleur d’oranger et aux agrumes mais en principe à la rose) porte
Catégorie : Douceurs sucrées
Tarte à la courge butternut (inspiration pumpkin pie, USA)
La tarte à la citrouille (pumpkin pie) est l’une des spécialités des États-Unis les plus fameuses; elle a particulièrement sa place sur les tables américaines pendant
Gâteau mousseux au fromage et à la crème de marrons
Ce gâteau est une adaptation du gâteau nuage à la vanille, mais cette fois avec de la crème de marrons. La réalisation est toujours aussi enfantine 😉
Mes mini-canelés de Bordeaux (moins sucrés)
Le canelé est LA gourmandise incontournable de Bordeaux. Personnellement je le trouve très sucré…et très cher. La recette n’est pas bien compliquée à réaliser et demande