Tarte miroir 100% chocolat à la ganache très fondante
Pour les chocolats addicts, les chocovores, les fans de chocolat… voici une tarte toute chocolatée garnie d’une crème ganache juste fondante et brillante. On adore.
Catégorie : Douceurs sucrées
Délice à la polenta et aux clémentines (sans gluten)
Un délicieux gâteau au maïs, tout en finesse, aux zestes d’orange et arrosé de jus de clémentines (de Corse !).
Noël de crise : comment cuisiner un menu de fête raffiné à petits prix
Crise, je te survivrai. Noël approche, sa frénésie de consommation avec. Nul besoin d’être riche pour concocter à belle-maman un menu de fête digne de ce nom. Voici quelques unes...
Les étoiles à la cannelle de Christophe Felder
Dans la série petits biscuits de Noël, j’ai testé la confection d’étoiles à la cannelle selon la recette du chef Christophe Felder publiée dans le dernier Elle à table spécial...
Gingerbread men, biscuits de Noël aux épices
Les gingerbread men sont des biscuits en forme de bonhomme traditionnellement confectionnés pendant le mois de décembre dans les pays anglosaxons.