Le Christmas pudding… façon Sud-Ouest
Mais ce n’est pas encore Noël… Elle s’est trompée dans la date ? Pourquoi déjà un Christmas pudding ?
Catégorie : Douceurs sucrées
Orge au lait
L’autre jour, en faisant deux trois courses dans mon supermarché bio, je suis tombée sur la crème d’orge : une farine précuite à la vapeur qui « sert à confectionner des bouillies...
Pain d’épices aux carottes et courge sans œufs ni matière grasse animale
Voici une recette surprenante qui permet d’une part de réaliser un gâteau (mi cake, mi pain d’épices) alors qu’on se retrouve en manque d’œufs dans le frigo (ça arrive forcément)...
Le gratte-cul, un fruit sauvage méconnu et son excellente confiture
Le gratte-cul arrive à maturité dans les campagnes au mois de Novembre. Mais qu’est ce que ce fruit ? D’abord, je vous donne tous les synonymes couramment employés : cynorrhodon ou cynorhodon,...
Tarte renversée aux poires et caramel beurre salé
Cette recette est destinée à tous les gourmands qui, comme moi, raffolent du caramel breton au beurre salé, cette douceur très très addictive que l’on pourrait étaler sur bon nombre...